アドバイス

レタスの健康上の利点は何ですか?

レタスの健康上の利点は何ですか?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

最も素晴らしいサラダは、あなたの好きな葉の緑のレタスから始まります。レタスはサラダ、サンドイッチ、ラップにクランチとボリュームを追加しますが、それはおいしい野菜以上のものです。レタスには、健康を維持するのに役立つ重要な栄養素と抗酸化物質も含まれています。

低カロリー

レタスはプレート上で多くのスペースを占有しますが、カロリー量の点ではパンチが効きません。細かく切ったレタスの1カップには、1食分あたり約8カロリーが含まれています。レタスはサラダのベースとなることが多く、それに肉のグリル、新鮮な野菜、亜麻仁、ナッツ、低脂肪チーズなど、他のヘルシーで低カロリーのトッピングを追加できます。

高繊維

レタスのテルルクランチは、食物繊維を含む食物としてそれを与えます。ロメインレタスの各サービングには、毎日の繊維摂取量の約3%が含まれています。昼食に3カップのレタスのサラダを食べると、それは毎日の繊維の必要量の約10分の1です。レタスに含まれる繊維は、消化管内を移動し、便にかさばりを加え、便秘の発生を減らすため、健康に役立ちます。

栄養満点

さまざまな種類のレタスが存在しますが、緑が濃いほど、レタスはより健康的になります。たとえば、レタスには、約205マイクログラムのビタミンAレチノール活性相当量が含まれています。これは、USDAによると、活性ビタミンAの測定値です。細かく切ったロメインレタス1カップには、DNAの生成やタンパク質中のアミノ酸の使用に関連する緑豊かな緑の野菜に含まれる栄養素である葉酸64グラムが含まれています。これは、毎日必要な葉酸摂取量の約16%です。

賢明な言葉

包装済みのレタスに対する最近のリコールと、食物媒介性病原体の発生の増加により、レタスが本当にあなたにとって正しい選択であるかどうか疑問に思うかもしれません。ただし、FDAには、レタスの安全な生産と有害な細菌の除去に関する業界ガイドラインがあります。とにかく、感染のリスクを最小限に抑えるため、レタスを食べる前にレタスを徹底的にすすぎ、または農産物洗浄液を使用する必要があります。また、シンク、カウンタートップ、まな板などの調理面をできるだけ清潔に保つための予防策を講じる必要があります。石鹸と水で頻繁に手を洗うことも、レタスに汚染物質がないようにするのに役立ちます。