亜麻仁油の健康上の利点

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亜麻油は、亜麻仁から得られます。オメガ3およびオメガ6脂肪酸を多く含む、繊維が豊富な小さな種子です。不飽和脂肪の優れた源であるすべての油と同様に、亜麻油は多くの健康状態の予防と治療の両方として使用できます。アマニ油を食事に追加したり、健康上の問題に対処するために使用する前に、医師に相談してください。

栄養の利点

コールドプレスされた亜麻仁油の大さじ1杯には120カロリーと13.6グラムの脂肪があり、そのうち約12グラムは不飽和です。アマニ油にはコレステロールが含まれていません。すべてのブランドが同じ方法で加工されているわけではありませんが、より多くの栄養素をそのまま保持するため、可能であればコールドプレスオイルを選択するのが一般的に最も健康的です。不飽和オメガ-3脂肪酸の植物ベースの供給源として、亜麻仁油は菜食主義者にとって魚油の実行可能な代替品です。

病気の治療

亜麻仁油が特定の状態の治療にどの程度効果的かを評価するための科学的試験が進行中です。米国国立医学図書館によると、亜麻油は注意欠陥多動性障害、アテローム性動脈硬化症、心臓病、ドライアイと皮膚、HIV、高血圧、多嚢胞性卵巣症候群、肺炎、不安、便秘および特定の癌に有益である可能性があります。アマニ油を魚油と組み合わせることは、ドライアイや不安の治療に特に効果的かもしれません。魚油にはこれらの条件のそれぞれに有益な性質があるためです。メリーランド大学医療センターによると、自己免疫疾患のシェーグレン症候群の人は、1日に1〜2グラムの亜麻を摂取することで、ドライアイの症状を和らげることができます。

メリットを得る

亜麻仁油には3種類のオメガ3脂肪酸があり、魚油には2種類しかありません。そのため、亜麻油はオメガ3のより豊富な供給源になりますが、体は、3番目のタイプであるα-リノレン酸を別のタイプのオメガ3に変換することなく直接吸収することはできません。そのため、1グラムの亜麻油カプセルは、1グラムの魚油カプセルほど多くの使用可能なオメガ3を提供しません。代わりに、たった1グラムの魚油カプセルに含まれるオメガ3と同量のオメガ3を得るには、1グラムの亜麻油カプセルを約6個取る必要があります。亜麻のオメガ3脂肪は、炎症の軽減、コレステロール値と血圧レベルの低下、血管の健康状態の改善、不整脈のリスク低下などの利点を提供します。

それを使用する方法

亜麻仁油の短期使用ではマイナスの副作用はまれであり、ほとんどの人はそれを食事に加えても問題に気づかないでしょう。いくつかの経口薬の吸収速度を遅くし、抗凝固剤、血糖値やコレステロールを下げる薬、ステロイド、特定の抗炎症薬との負の相互作用があります。バランスの取れた食事で、食物源から亜麻仁油を過剰に摂取する危険はありませんが、油は調理に使用すべきではなく、120度以上に加熱しないでください。亜麻仁油は冷蔵庫に保管してください。室温に長時間保っておくと酸敗します。アマニ油をサプリメントとして服用する予定がある場合は、服用すべき量について医師に相談してください。