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デキストロースとグルコースはどちらも単純な糖ですが、同じものですか?製品のラベル表示により、デキストロースがグルコースと同じかどうかを判断するのが難しくなります。それぞれの化学式を理解し、製品ラベリングの背後にある理論的根拠を理解することは、この質問に答えるのに役立ちます。
事実
グルコースとデキストロースはどちらも同じ化学式C6H12O6を共有しています。
特徴
グルコースは糖の最も単純な形態であるのに対し、炭水化物(炭水化物)は解剖学的構造の観点から複雑な糖です。人体は、炭水化物をグルコースに変換することにより、エネルギーを必要とするグルコースを利用しています。
それらは同一ですか?
はい。実際、ブドウ糖はしばしば「ブドウ糖」とラベル付けされています。1つの理由は、多くの国家薬局方が複合ブドウ糖の識別子として「ブドウ糖」を使用しているためです。これが、病院で投与されるブドウ糖がブドウ糖としてラベル付けされる理由です。異なる用語のもう1つの理由は、マーケティング上の利点と認識されていることです。
製品のラベリング
製品マーケターは一般に、消費者が製品のラベル付けに関する用語「グルコース」を否定的な見方で見ているという考えを持っています。その結果、一部の企業では、ブドウ糖の代わりに「デキストロース」という用語を栄養上の事実に使用しています。
考慮事項
ブドウ糖とブドウ糖をめぐる混乱のため、一部の製薬および医療組織は、「ブドウ糖」という用語を排除し、「ブドウ糖」を全面的に一貫して使用するようロビー活動を行っています。
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